タイ古式マッサージ レモングラススタッフ募集

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

鎌倉市大船駅タイ古式マッサージレモングラスでは3月から働ける女性経験者スタッフを募集しています。ブランクOK.教えます。募集は２パターンあります！

①契約

月18日出勤　週4回程度（土日含）　1日7～8時間勤務　ラスト(0時）まで出来る方

マッサージの施術、接客のほか、シフト作成、運営のための簡単な事務処理など

月額150000円～（+能力給）

特に希望曜日は火、水、金、土、日

②業務委託

ラスト（0時）まで、日曜日含む週3回以上勤務出来る方。

＜例＞

15時～24時（受付は23時まで）

18（19）時～24時

歩合制（43％～46％）最低保障あります。

ご連絡　（080）5517－3746　妻島までお願いします。

ティーヌン～ラゾーナ川崎店～

久々に早起きしてラゾーナに行ってきた！

川崎はほとんど行かないんだけど、東京の友人と会うにはちょうど真ん中辺りになるのかそこで待ち合わせしました。相変わらず大きいなー。辻堂のテラスモールも大きいけど、そこより大きいと思う。

そこで、悩むこともなくタイランチ・・・

ティーヌンに行きました！ティーヌンホームページ

ティーヌンはまだタイ料理が珍しい1992年に高田の馬場でオープン。東京に住んでいたころにはたまにこちらにおじゃましていました。それがいつのまにかチェーン店化し、いまでは20店舗にせまる勢いで多店舗化しています。

東京にあるお店にはスクンビットソイ39、シーロムソイ9など、バンコクの通りに名前がつけられていて思わずクスッとしてしまいます。。

ちなみにティーヌンは「1時」という意味です・・・

あ、回し者ではなく、すごいなぁという意味を込めて紹介しました。

川崎のお店

食べたもの

タイラーメンとトムヤムクン麺

冬瓜のグリーンカレーとか、オクラとキャベツのサラダ（ヤム）とか、タピオカなどは何と、食べ放題だったのでしたΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ヽ(´▽｀)/

わーい。しかも全部美味しかった。食べ放題ってだいたい一種類位ははずれがあったりするもんなのに・・・レシピをシステム化してんのかなあ・・・

そしてお店のBGMはレモングラスと同じでした。

レモングラスのBGMはバンコクで売られているグリーンミュージックシリーズです。タイのスパやマッサージ店、レストランでも流れていることが多いヒーリングミュージックです。

とっても素敵なので、次回また紹介いたします。読んで頂いてありがとうございました。

レモングラスからのお知らせ

わー！　もうあっという間の年末ですね。お年玉準備せにゃー

日に日に寒さも増しております。皆様体調はいかがですか？？寒くなると体が固まってしまい、血流も悪くなり、頭痛やだるさを感じます。

そんな訳で・・・寒い日こそタイマッサージ♪

タイ古式マッサージ　レモングラス　大船（ホームページへGO）

タイマッサージはコリをほぐすだけでなく、体全体の流れをととのえます。

冷えの防止や免疫力アップにも役立つため、この寒い季節には特におすすめです！

私もコリがひどい時はお店のスタッフにマッサージしてもらっています。30分でも効果ありますよ！肩首ひどい方はヘッドコースがおすすめ

年内は31日20時まで、年明けは3日～通常営業しております。

また年明け3日～12日まで、お年玉キャンペーンとして、次回使えるクーポンをプレゼントします。（110分まで500円、120分は1000円）

また、土日のモーニングロングコースキャンペーンも行います！

土日の10時入店～12時退店で前日までにご予約されたお客様は

90分→6600円（1200円お得）

120分→8800円（1700円お得）

にて施術させて頂きます（最大2名様まで）

今年もたくさんの方にお越し頂きありがとうございました。また来年もよろしくお願いします。

レモングラス　代表　妻島知美

エラワンプーム（バンコクパワースポット）

こんにちは。

急激に寒くなったり、温かくなったり激しいわぁ。

私は普段ほとんど建物の中にいるので、あんまり関係ないんですが、お外で働いている皆さんにとってはこの気候、風邪ひいてといわんばかりの温度差ですね

おかげで風邪もはやっています。今年は長引くようですよ・・・気をつけて。

ところで、私のブログ、１１月２２日だけ、観覧数が１日で700回となっている！観覧ページは「マッサマンカレー」・・・何かあった！？故障？？なぜだ！まあいいか

しかしこのレシピ、タイで習ったそのまんまなので、味は今一歩でしたよ・・・おいしいマッサマン食べたいっす。

今回は「エラワンプーム」について

隣のエラワンホテル建設の時、事故に祟られ死者続出で、この地は悪霊に呪われている
との噂が飛び交って働く人がいなくなる程だったが、このプームが建てられてからは万事
が順調に進む様になったと言う。
バラモン教の天地創造神ブラフマー（梵天）を祀っている。
願い事の成就する確率はタイ国内では最高と謳われ、特に恋愛問題や宝くじの高額当選
に神通力を発すると信じられている。
　このためタイ国内のみならず、アジア諸国の中国系の人達から絶対的な支持を受けており、観光バスに乗って団体で訪れる参拝客も多い。

～地球の歩き方より～

そんな私もバンコクを訪れる度に２回は寄っている。ほんと街中にあるのに、ＢＴＳ（モノレール）からお祈りしている人もいるように有名なスポットです。

バンコクに訪れたなら一度は立ち寄って下さい。

場所はＢＴＳチットロム近く（伊勢丹がある駅）、エラワンホテル隣です。すごくたくさんの人でにぎわっていますので、すぐに分かりますよ。

２０バーツ（５０円位）でロウソクと花を購入してお祈りします。願いが叶うといいね。

夜はライトアップしています。バンコクの夜は長い～

タイ料理教室

おはようございます♪

おおお、早いモノで、気づいたら今日で10月も終わりになります・・・。秋晴れで気持ちの良いこの季節、お出かけして楽しみたいですね。

先日行いました、料理教室の画像です（って、料理しか撮れてないんですけど）

・トムカーガイ（チキンココナッツスープ）

・ソムタム（青パパイヤのサラダ）

・ガパオガイ（鶏肉のバジル炒め）

あまりゴテゴテせずに、シンプルに作るのが好き。

タイ料理教室は不定期に実施しています。また日程決まりましたら、こちらでも発表いたします。場所は基本的に東京が多いです。

タイの洪水の被害が拡大しています。現在は王宮周辺から、スクンビットエリアまで水が来ているそうです。スクンビットエリアってもうバンコクの中心越えちゃってるってことだよ？下水の水もあがってきているとのことで、感染病がとても気になるところです。

早く収束しますように・・・早く乾季になってー

ハーバルほっとパッド

急に寒ーくなってきましたねしかも今日はつめたい雨で凍えちゃいそうです・・・

今日明日が過ぎれば秋晴れとのことで、期待しています（＾＾）

そろそろ体の冷えが気になる頃ですよね、、

前回行ったバンコクで入手してきたハーバルほっとパッド

購入先はこちら→アジアハーブアソシエーション（クリック）バンコク内ですが・・・

バンンコクに行ったら行ってみてね。マッサージも上手くておすすめですよ。

中はレモングラスやカモミールなどのハーブ100％！余計なモノが入っていない純粋なパッドです。

こちらのパッドは私のお店のタイ古式マッサージレモングラスでも使用しています。

じんわーりと温まる感じとほのかなやさしいハーブの香りをお楽しみ下さい

※引き続き、タイ米の入っているホットパッドも合わせて使用します。

そして・・・

管理栄養士として、お世話になっていた勤務先の病院を10月1日に退職いたしました。皆さん大変良くしてくれてありがとうございました。

最終日、まかないでタイ料理作りました。たくさん作って作り応えあり楽しかったです。タイ料理はやっぱ美味しいなあ。

タイ料理教室のお誘い

9月も半ばで熱さも落ち着き～って書きたいですが、なかなか残暑きびしいですね。朝晩はまあまあ涼しい日がありますが、まだ昼はムワワーっとします

次回タイ料理教室の日程が決まりましたのでご案内させて頂きます。

～日程～

23年10月８日（土）10時30分～14時くらいです。

～開催場所～

つきじ803

東京　築地駅から徒歩5分のキッチンスタジオ

今回はマンションの一室となります。

4名様以上で開講します。

～メニュー～

１、ガパオガイ（鶏ひき肉のバジル炒め）　タイ米+目玉焼きのせ

タイのホーリーバジルとひき肉を炒め、タイ米の上にのせ、目玉焼きをつぶして混ぜて頂きます。食べやすさと、ほんのりとしたハーブの香りと唐辛子がひき肉をさわやかに。日本でもポピュラーになってきました。

２、トムカーガイ（鶏肉とココナッツのスープ）

鶏肉とたっぷりのきのこを使用し、ココナッツと合わせてコクのあるスープです。夏から秋にかけて飲むのにおすすめのスープです。

３、ソムタム・タイ（青パパイヤのサラダ）

青パパイヤを千切りにし、ほしえびやトマト、ナッツにナンプラーやマナオ果汁を合わせて和えた代表的タイ料理です。青パパイヤは酵素もたくさん含んでおり、おすすめの食材です。

いずれもタイの代表的メニューです！

～料金～

4500円（当日現金にてお願いします）

少人数制のため、お申し込みはお早めにお願いします。

お問い合わせ、ご予約は

yoyaku@happy-gohan.jp

よろしくお願いします。

由比ガ浜リトルタイランド

終わってしまった・・・

由比ガ浜リトルタイランド・・・さびしい。。

ほぼ毎週のように昼ご飯行ってたんだけど、残念ながら８月３１日で終了となりました。

海だよー。

食べた料理を適当に載せます。

海の家で食べるタイ料理は、雰囲気も良くてまったり出来てサイコーでした。

特に鎌倉の「バーンウェンター」さんが美味しかったな♪

また来年も楽しみにしてるからね！！

タイ料理教室

こんにちは。

あっついですね～　あっついあっつい。

でも、夏が好き。

せっかくの夏。せっかくなので楽しみたいな。

先日行った料理教室の画像です。

グリーンカレーはペーストから手作り。

茄子や鶏は七輪を使って炭火で・・・

皆さん手際よく頑張ってくれました！（ペーストもあって、結局４時間もかかっちゃいましたが・・・汗）

かんぱーい

次回は９月末～１０月の予定です。

場所は築地になります。詳細分かりましたらまた紹介させて頂きます。

タイ料理教室のご案内

夏真っ盛りです！待ってました！

辛～くて、スパイシーなタイ料理を食べて夏ばてを吹き飛ばしましょう。

タイ料理教室のご案内です

～日程～

23年8月11日（木）19時～22時くらいです。

～開催場所～

つきじ803

東京　築地駅から徒歩5分のキッチンスタジオ

今回はマンションの一室となります。

4名様以上で開講します。

～メニュー～

①カレーペーストから作るグリーンカレー

クロックでたたいてカレーペーストを作り、その後カレーを作ります。

②ガイヤーン

タイの一般的な焼き鳥。下味をつけて焼くだけ！！

簡単、でもおいしくて、お子様にも好評です。

③ヤムマクア

焼きなすのナラダ

焼きなす、干しえびを使用した夏ならではのサラダ。

さっぱりと、また干しエビの旨みが効いて奥深い味です。

～料金～

4500円

参加ご希望の際はthai-0208@ezweb.ne.jpまでよろしくお願いします。