花見の季節到来ですね
来週くらいにパパーッとやりたいもんです。
そしてパーッとおいしいモン食べたいです!!
あっタイトルに戻りまして・・・
私は時々タイ料理教室を行っています。教室を借りて、、自宅で、、出張で、、
あまり大きく宣伝はせず地味に活動中です。
先日都内で出張教室を行いました
今回は都内の主婦の方の家です。皆さんとっても気さくな方々。でも私が以前お話した大久保のタイ食材店にも足を運び、またマニアックタイ料理店を探している本格派です。
アレンジなしのタイ料理を期待されているので私としても、とっても進めやすかったです。
今回のメニューは
①ヤムヌア
(牛肉サラダ)
②クンパッポンカリー
(エビカレー炒め)
③ホイトー
(カキお好み焼)

④センレックナーム
(タイラーメン)
以上4品。皆さん手際良く、2時間半くらいで出来上がりました。
今回のメニューは割と食べやすいものが多かったです。
そして、いつもいっぱい作ります。これは私が決めてること。私自身大食漢でもあるし、とりあえず、いっぱい食べたい!(あ、教室の時はそんなに食べないので・・・汗)
楽しくお話も出来、無事に終了しました。
今回のお写真の提供は参加者のMさん。綺麗に撮って頂きありがとうございました。
宣伝
◎4名以上でタイ料理出張承ります。くわしくは・・・
080-5517-3746 t_tsuma@wa2.so-net.ne.jp
ご連絡後、詳細を送らせて頂きます。
ちなみに4名3、4品でおひとり4500円+ 交通費 となります
出張範囲は横浜(自宅)~車で片道1.5時間位までです。
ご連絡お待ちしています
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