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2007年12月11日 (火)

ロッティー屋台

ロッティー

ご存知ですか?

Rotti

タイに行くと良く出会うおやつ。屋台でよく売られています。

タイ風クレープみたいなもんかなあ。。小腹が空いたときによくつまんでいます。10B~20Bくらいでした(35円~70円)トッピングによります。

以前にブログに作り方をのせましたが、材料、作り方はいたって単純で簡単。

生地は、強力粉、砂糖、塩、卵、コーヒークリーム、水

でも、なぜおいしいんだろ。生地をのばす時にコツがいりますが、これって作るのを見てるだけでも結構楽しい。以前世田谷の芦花公園のお祭りでロッティー屋台を見つけたが(かなりコア)、今も頑張っているのかな。

Mataba Mataba2                 

バンコクで発見。お兄ちゃんに許可を得て撮影しました。ちょっと・・・照れてます。

甘すぎるタイスイーツがダメな私が唯一ガシガシいける。サメットやホアヒンなど、割と海の近くでよく見かけます。

Rotthikansei

中にバナナ、卵を巻き込んで、コンデンスミルク!

チョコのトッピングもありです。

うまそ~

案外朝ごはん代わりにもイケます。

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コメント

はらへった

投稿: 野比㋔ | 2010年11月17日 (水) 17:01

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