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2008年6月19日 (木)

TYキッチンの空き状況

いつもありがとうございます。

料理教室の空き状況ですが、

7月6日(日) あと3名様

7月13日(日) 満席

となりました。

お待ちしています。

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2008年6月18日 (水)

カブトガニ 詳細

その後、カブトガニについての記述を発見

~山口カブトガニ研究懇話会さんのサイトより~

「カブトガニは、最初に“生きている化石”といわれた生物である。2億年もの間、形を変えずに生きてきたからである。カブトガニ類のなかまが現れるのは、デボン紀で4億年前のことである。現在のものとほとんど変わらないカブトガニは、ヨーロッパの中生代三畳紀末(2億年前)の地層から出現している。カブトガニがいかに長い期間生存してきたかがわかる。生物学的に大変貴重な動物である。

 また、カブトガニはその存続以外に、血液が医学界、薬学界に注目されている。すでに、細菌の内毒素の検出薬として利用されている。また、ガンやエイズの特効薬になりうるとして、研究されている。人類に貢献しているわけである。

カブトガニは、その名前からエビ・カニなどの甲殻類の仲間といわれることがあるが、じつはかなり隔たっており、クモやサソリの方が近縁である。といっても、5億年前に分かれているのであるが。・・・」

カブトガニの血液が医学界で注目!?                              ガンやエイズの特効薬?

すばらしい・・・shine

カブトガニはエビやカニの仲間ではなく、クモやサソリscorpiusに近いって?

じゃ私はクモの卵を食べたの・・・?

うひ~  やってもうたcrying

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2008年6月12日 (木)

カブトガニ

Kabuto

何だかご存知ですか。

日本で天然記念物Kabuto2_2

カブトガニです。

ビーチで発見率が高く、これはサムイで発見。

カブトガニの卵のあえ物です。

日本では食べられないし、一度は食べてみたいと思ってたのですが、いざ出てくるととっても!!裏返すとどうもゴキブリっぽく見えて仕方がない。

3口食べて箸が止まってしまった・・・・thunderannoy

心なしか後口がエイリアン。

カブトガニさんすみません。

Kabutoyaki 焼かれるカブトガニ・・・

良い経験をしました。

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2008年6月10日 (火)

TYキッチン タイ料理教室追加日程

こんばんは。

前回記述しました、TYキッチンでのタイ料理教室ですが、満席になりそうなので追加教室を行うことにしました。

日程:

7月13日(日)17時~20時30分くらい

内容は7月6日と同じです。※前回の文章参照

ちなみに7月6日はあと2名、13日はあと6名大丈夫です。

※レッドカレーペーストはクロックでいちから叩いて作ります。からいです。

1人で作っては辛い辛いと喜んで、食べまくっています。

みなさんでマニアックタイ料理しましょう。

妻島

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